鸡蛋土司

原料

土司 一片, 鸡蛋 一个, 黄油 一小块

步骤

1将土司中间切出一个爱心的形状,用做cookie的模具更简单,我家设备缺乏,我就用刀切的,还可以做成其他形状,比如圆形,树的形状,发挥自己的想象吧

2平底锅里放一块黄油,黄油化了以后,放入面包片

3把鸡蛋打在土司镂空的部分,改小火,一定要小火,这样土司不会被煎糊

4鸡蛋凝固了即可

小技巧

我做了一个一面熟的给自己,两面熟的给他。两面熟的也很简单,就是在鸡蛋已经熟的差不多的时候,用铲子帮它翻个面,但速度一定要快,不然蛋黄容易破。我之前以为煎的太久,鸡蛋还没熟,面包就糊了,其实不会,只要开小火,黄油稍稍再多放一点,就行了。 吃的时候可以挤上番茄酱,也可以撒盐和胡椒粉~~


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