扇贝好吃不用我多说,粉丝吸收了扇贝的鲜,大蒜的香,豉油的咸,这道菜想不好吃都难。
扇贝, 粉丝, 葱姜蒜, 六月鲜, 蒸鱼豉油, 料酒
1扇贝去壳取肉,洗净后用料酒腌制(去腥);粉丝在水中浸透
2锅烧热,放入葱姜蒜爆香,放入扇贝炒出水分,倒入粉丝,加入蒸鱼豉油和六月鲜,翻炒出锅