泰式芒果糯米饭

简介

糖分很足的芒果也可以当主食喔!!小知识:许多热带果实的英文叫法原来都是源自原产地的土语,如mango芒果就是南印度泰米尔语,papaya木瓜是加勒比语,durian榴梿是马来语,banana香蕉是西非语。

原料

芒果 一个, 椰浆 一杯, 糯米 一杯, 盐 适量, 糖 适量, 薄荷叶 一束

步骤

1糯米洗净,煮熟

2芒果去皮切丁

3椰浆小火加热,依个人口味加少许盐、糖调味

4拌匀椰浆和糯米

5将糯米饭和芒果肉摆入碗中

6放上薄荷叶提香

小技巧

芒果 椰浆 薄荷  泰式口味的糯米饭,不要因为太好吃一次吃太多喔,消化不良的!!\( ̄︶ ̄)/


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