韩式蜜汁小鱼干 2

简介

这个小菜是以前去韩国餐馆最喜欢吃的，买菜的时候看见有小鱼干卖，买来自己试着做做，效果还不错，很好吃!

原料

小鱼干 1/2杯, 酱油 2茶勺, 蜂蜜 1茶勺, 蒜 2瓣，压成蒜泥, 姜 1小块，擦成姜茸, 韩国辣椒面 1/2茶勺, 白芝麻 1茶勺, 油 1大勺

步骤

1小鱼干洗干净，用厨房用纸擦干水

2锅里放油，烧热，下姜茸和蒜泥，转小火

3爆香后倒入小鱼干，略炒

4加酱油和蜂蜜，接着炒约一两分钟

5下辣椒面和白芝麻

6炒至汤汁收干，起锅盛盘