简介

腌虾看得比较多，但潮州海边人家腌濑尿虾比腌虾更平常。虾的肉感好，但没有濑尿虾鲜甜。肠胃不好的娃儿，简直无法享用。

原料

濑尿虾, 香菜, 蒜头, 辣椒, 酱油

步骤

1把濑尿虾洗净，控干水。

2把香菜、蒜头、辣椒切碎。蒜头可以适当多一些，辣椒看个人口味放。

3最后把所有东西放进容器里，放酱油，差不多没到虾就可以。如果觉得全部放酱油太咸，可以用凉白开和酱油调到合适的咸淡。完全看个人口味哈。三步完成。腌1-2个小时就可以直接吃。