意面, 牛肉馅, 北极虾, 蒜片, 胡萝卜丁, 洋葱末, 西红柿丁, 青豆, 番茄酱, 盐, 白酒, 黑胡椒, 糖, 黄油
1牛肉馅中加入一点盐、白酒、黑胡椒腌一会
2小火融化黄油，先放入蒜片、洋葱丁炒香后加入青豆、胡萝卜丁
3炒软后加入西红柿丁、番茄酱、牛肉炒到牛肉变色后加入少量的水煮十分钟，加入盐和糖
4洗净后的北极虾去皮
5意面煮熟后过冷开水
6把北极虾放在意面上，浇上肉酱即可