棒棒鸡丝冷中华面

原料

拉面200公克,鸡胸肉120公克,小黄瓜1条,榨菜丝50公克,辣椒少许,芝麻风味酱汁3大匙

步骤

1.)拉面放入沸水中汆烫至熟,捞出后迅速放在流水下冲洗,再放入冰水中冰镇一下,沥干水分后放在盘子中。 2.)鸡胸肉用沸水汆烫至熟后,用手撕成丝状。小黄瓜、辣椒也切成细丝备用。 3.)将所有食材放在面上,淋上酱汁,吃的时候拌匀即可。


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