凉拌豆腐皮

简介

最近是中了豆腐皮的毒了 各种炒,各种凉拌

原料

豆腐皮, 花椒, 辣椒, 大蒜, 香菜, 芝麻

步骤

1豆腐皮切丝,过水

2大蒜拍碎,辣椒切段,置于豆腐皮一起

3热锅加橄榄油,下花椒,炸花椒油

4把花椒油淋入豆腐皮上,加花椒粉,拌匀

小技巧

辣椒放置豆腐皮最上,淋入的花椒油同时又可以混入辣椒油香 又是好吃的流眼泪的凉拌豆腐皮


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