简介

是个日韩料深度中毒者 。。。 好朋友之前在韩国读书 于是我们又培养了一大批深度热爱韩料的吃货们。。。

泡菜算是韩国最具代表性的食物了 韩国的泡菜分很多种 我个人除了这个大白菜外还非常喜欢他们的萝卜泡菜 黄色那款 之前在韩国吃过 在国内还没找到过 干爽酸甜的味道啊 特别好吃！ 至于这白菜泡菜 如果在国内买 比较推荐宗家府的 大一点的超市都有买 味道算是蛮正宗的呢

其实我觉得呢 大白菜泡菜配白米饭就很好吃呢~ 我很好养啊是不是。。。

最近爱上了我家的这口小锅 所以爱做各种汤汤水水 所以就诞生了这款泡菜豆腐汤 这个做法超简单 我觉得你会切菜就会做这道菜 来 上做法~~~

原料

泡菜, 北豆腐, 五花肉, 洋葱, 金针菇, 盐, 辣椒酱

步骤

1准备所有原材料：五花肉切片

2洋葱切丝

3泡菜切片备用

4北豆腐切块备用。

5金针菇洗净备用。

6锅中倒些油，放入五花肉煸炒。

7放入洋葱翻炒。

8放入泡菜翻炒。

9放入一勺辣椒酱，倒入清水。

10清水煮开后转小火，放入金针菇，再煮个十分钟左右即可 出锅食用啦~~

11祝大家好胃口喔（：

小技巧

三尼小贴士： 这个菜也许看起来步骤很多 但真的很好做 把所有原料切一切放入锅中翻炒加水即可。 泡菜本身含有咸度，以及辣椒酱也是带有咸味的，三尼想吃的清淡点 就不放盐了。 最后出锅时可以根据自己情况加盐。