森永松饼粉之焦糖热松饼

简介

超喜欢日式的小点心,自己又调不出他们的口感。。所以直接海淘了森永松饼粉和同品牌的焦糖糖浆^^

原料

森永松饼粉一小袋 150g, 鸡蛋或者鸭蛋都可以 1只, 纯牛奶 100ml

步骤

1日本海淘回来的松饼粉,内有四小袋独立包装,一次大概可以做4-6片热松饼

2准备一只鸡蛋或者鸭蛋

3倒入100ml纯牛奶搅拌均匀

4然后筛入松饼粉继续搅拌均匀至顺滑无粗颗粒的糊状

5搅拌到图片这样细滑之后将不粘锅用中火加热,这样可以让饼糊不容易粘锅!再准备一块湿布,锅子预热好之后马上放在湿布上降温然后再用小火煎饼!这样做是防止锅太热刚下去面糊立刻被烫熟

6小火煎饼饼糊有些稠所以造型有点难度,切忌不要反复加面糊因为分次加入的面糊底部的颜色会不一样,很容易出现第一次加的都快焦了第二次加的才上色。。会很丑

7用小火煎3分钟左右表面开始冒泡,可以用锅铲轻轻试探边缘如果可以轻松让松饼翻面那就说明一面ok了

8翻面之后另一面再煎2分钟即可!

9第一次做松饼造型有难度,不过真的好好吃!^ ^

10淋上焦糖浆味道更佳!

小技巧

1”如果使用的不是不粘锅加饼糊前最好先倒点油防止粘锅! 2”加饼糊前需要将冷锅加热这样可以让饼糊不容易粘锅!再准备一块湿布,锅子预热好之后马上放在湿布上降温然后再用小火煎饼!这样做是防止锅太热刚下去面糊立刻被烫熟! 3”切忌不要反复加面糊因为分次加入的面糊底部的颜色会不一样,很容易出现第一次加的都快焦了第二次加的才上色。。会很丑!


相关菜谱

  • 森永松饼粉蛋糕
  • 香蕉松饼-森永松饼粉版
  • 蓝莓酱松饼(日本森永松饼粉)
  • 热松饼
  • 森永面粉版——原味松饼
  • 热香饼(松饼)
  • 松饼松饼,各种松饼
  • 松饼粉+松饼(自用菜谱)
  • 松饼 红豆松饼
  • 自制松饼粉
  • 松饼
  • 松饼
  • 松饼~~~
  • 松饼
  • 松饼
  • 松饼
  • 松饼
  • 松饼
  • 松饼
  • 松饼
  • 松饼
  • 松饼
  • 黄豆粉酸奶松饼
  • 【元气早餐】焦糖苹果松饼
  • 【元气早餐】焦糖苹果松饼
  • 婴幼儿松饼
  • 厚松饼
  • 荷叶松饼
  • 荞麦松饼
  • 椰蓉松饼
  • 水果松饼
  • 完美松饼
  • 法式松饼
  • 法式松饼
  • 鸡蛋松饼