视频:用棉花糖制作超级好吃的杏仁蔓越莓牛轧糖

简介

用棉花糖制作超级好吃、奶香超级浓的杏仁蔓越莓牛轧糖,吃过之后会爱上它。外面卖的牛轧糖都不好吃了呢~快来尝试吧

原料

棉花糖 300g, 黄油 75g, 甜奶粉 200g, 敲碎的杏仁 100g, 蔓越莓 80g

步骤

1准备好材料。杏仁按个人喜好敲碎,如果喜欢吃大颗粒可以不用敲碎。

2将黄油放入不粘锅中融化

3加入棉花糖炒至融化

4倒入甜奶粉,耐心翻炒至与棉花糖完全混合

5取出棉花糖团

6道上杏仁和蔓越莓,揉至混合均匀。

7盖上料理纸,用擀面扎整形

8切块

9把油纸剪成大小合适的纸片,将牛轧糖包好

10装罐完成!

小技巧

我用的是光明的甜奶粉,不喜欢太甜的亲记得要少加点奶粉!  可也以讲蔓越莓杏仁换成不同的食材随意搭配,发挥创意。


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