换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
土豆 一个, 牛奶 适量, 盐, 黑胡椒碎, 马苏里拉奶酪
1土豆切成片，蒸熟放凉
2把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）
3搅拌均匀放入烤碗中
4撒上马苏里拉奶酪碎
5烤箱预热200°，中层15分钟即可