亲戚家给了一袋干笋，正好拿来做干笋炒腊肉
笋干, 腊肉, 青椒, 红椒, 蒜叶, 盐, 酱油
1将笋干浸泡24小时，洗净
2干笋、青红椒、腊肉、蒜叶洗好切好备用
3锅内预热，放入两勺油，放入腊肉翻炒
4将腊肉炒出油，直至肉色变透明
5放入笋干翻炒片刻，加入少量水，盖上锅盖焖五六分钟左右
6打开锅盖，放入盐、酱油调味
7最后加入青红椒、蒜叶，翻炒几下就可以了关火了