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简介
吃腻了糯米粽子怕胖有没有 胃不好的又怕糯米不消化有木有 来跟我一起五花大绑水晶粽吧!
原料
芒果 2只切颗粒, 粽子叶 若干, 西米 若干, 白砂糖 少许, 椰子粉 少许, 蜜糖/椰汁 看心情
步骤
1粽子叶洗好晾干,芒果切颗粒,西米过水沥干
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2两片粽叶首尾叠好,折成漏斗状
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3塞西米,边塞边用勺子压实。喜好甜食的盆友,就先把西米混上些许白砂糖,不喜欢的就忽略这里。
4加芒果颗粒,继续压西米,直至全部压实了。
5然后就五花大绑吧,反正自己吃。
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6喜好热食,就上锅隔水蒸15mins,即可开吃。 喜好冻吃的,蒸熟了就丢冰箱冷藏,拿出来的时候可以沾点儿蜜糖或者椰汁,别有风味哟!
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小技巧
西米不要泡 就过水就好了