超Q，冰冰的，夏天的傍晚来一份，爽，勘比满记！
芒果 1只, 椰汁 1听, 白糖 少许, 西米 适量, 冰水 1杯
1将锅里加热水煮开，一定要煮开，不然西米会粘锅，然后放入西米。
2切芒果，放入冰箱冰镇
3把椰汁和纯牛奶放入冰箱冰箱
4煮西米的过程中要经常搅拌，以免粘锅。反复加凉水煮开。等汤很稠的时候，过几次冷水再放入开水里煮，直到完全没有白心。
5西米煮好，用凉水过几次，然后拿出冰白开水，最后过一遍西米，这样的西米Q弹有嚼头。
6然后根据自己的喜好加入撒上白糖，再加入芒果，最后倒入冰镇的椰汁。
7最后美味的芒果椰汁西米露就完成了。
开始煮西米的时候把配料放入冷冻箱冰镇，煮好拿出来最好。煮西米要冷热水交替有利于煮透。