好吃，软糯，香甜，喜欢吃醪糟汤圆的朋友一定会喜欢吃这个风味十足的米糕。加了蜜红豆，更棒。三种面粉混合的口感。
面粉 1, 粘米粉 1, 糯米粉 1或少于1, 糖, 醪糟 两大匙, 干酵母, 蜜红豆
1三种粉掺和一起搅拌均匀，分成两份。
2一份用热水和面，搅拌好。
3另一份加醪糟两大勺。
4再加糖，干酵母，用冷水和面。
5稀糊状。
6搀兑一起。
7放入烤盘中。
8放入蜜豆
9搅拌均匀。发酵1个小时，米粉长高有气孔时，大火蒸20分钟。
10起锅脱模。
11切块。