酒酿不管是直接食用,还是做菜,入点心,都是不错的食材,带有天然的酒香气,沁人心脾,胃口大开! 今天的这款酒酿烤面包布丁,也是超级简单的懒人点心,用酒酿代替牛奶或者椰汁,也是一款绝妙的搭配,酒酿控们,不容错过。
鸡蛋 2个, 粗粮切片面包, 酒酿 100g, 葡萄干 适量
1准备所需原料
2葡萄干用适量温水泡软
3鸡蛋打散,搅打成蛋液
4再蛋液中加入一碗酒酿,搅匀
5之后将酒酿蛋液的混合物倒入烤盅里
6切片面包去除4边,切成小三角块
7将三角块依次排入在蛋液中
8撒上浸泡过后的葡萄干
9烤箱预热,之后180度上下管20分钟左右,(具体时间和温度视各家烤箱的具体情况而定)三角面包上色比较快,可以在上面覆盖一张锡纸