自制油条 0

原料

面粉 500g, 安琪复配油条蓬松剂 20g, 温水 350g, 糖或盐 少许

步骤

1取面粉500g放入盆中加入安琪蓬松剂20g并搅拌加入350g50～60度的温水，揉成面团。

2盖上保鲜膜，静置20～30分钟。

3将面团用手压扁，做成剂子！将两个剂子叠放到一起，中间用筷子压一下。

4放入热油锅，炸至金黄色即可。

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