![](/images/node/12/127090.webp?1638098748)
原料
面筋丝, 老抽, 白醋, 白糖, 食盐, 鸡精, 蒜粒
步骤
1面筋切丝用油炸酥凉透备用
![](/images/seq/17/170441.webp?1638137524)
2碗里加入白醋
![](/images/seq/17/170442.webp?1638137524)
3加入适量老抽
![](/images/seq/17/170443.webp?1638137524)
4加入适量白糖,糖和醋一定要多放
![](/images/seq/17/170444.webp?1638137524)
5加入一勺食盐
![](/images/seq/17/170445.webp?1638137525)
6加入适量鸡精
![](/images/seq/17/170446.webp?1638137525)
7油热下蒜末煸炒
![](/images/seq/17/170447.webp?1638137526)
8加入糖醋汁
![](/images/seq/17/170448.webp?1638137526)
9加入淀粉水勾芡
![](/images/seq/17/170449.webp?1638137527)
10汤汁熬制浓稠
![](/images/seq/17/170450.webp?1638137527)
11加入面筋丝
12翻炒让面筋蘸满面糖醋汁
![](/images/seq/17/170452.webp?1638137528)
13酸酸甜甜太好吃了
小技巧
加入适量鸡精
面筋丝, 老抽, 白醋, 白糖, 食盐, 鸡精, 蒜粒
1面筋切丝用油炸酥凉透备用
2碗里加入白醋
3加入适量老抽
4加入适量白糖,糖和醋一定要多放
5加入一勺食盐
6加入适量鸡精
7油热下蒜末煸炒
8加入糖醋汁
9加入淀粉水勾芡
10汤汁熬制浓稠
11加入面筋丝
12翻炒让面筋蘸满面糖醋汁
13酸酸甜甜太好吃了
加入适量鸡精