黑凉粉（又名烧仙草）, 红腰豆, 大麦, 紫薯圆（或芋圆）, 冰糖水（或蜂蜜水）
1黑凉粉50克加300ML的清水开成糊状
21700ML的清水煮沸，倒入凉粉糊边搅边煮至沸腾后关火，待凉透后冷藏
3红腰豆、大麦分别煮至软淋
4容量底放切块的凉粉，放上各种配料，加冰糖水或蜂蜜水即可享用