原料

黑米, 白绵糖（或者蜂蜜）, 小麦胚芽

步骤

1将黑米煮熟，煮好后趁热将白绵糖或蜂蜜倒入黑米饭里拌匀，待凉。

2手沾水把黑米饭捏圆，放入小麦胚芽里滚匀便可。

小技巧

煮黑米饭时，一定要煮的偏烂些，这样便于好捏成型。