爽口小点心，夏日适宜。
黄瓜 1根, 胡萝卜 1根, 米粉皮 适量, 虾仁 适量, 生菜 适量, 葱姜蒜 适量, 泰式甜辣酱 适量
1葱姜蒜，烫熟虾。我没姜，就没放。
2胡萝卜、黄瓜切丝，我的刀功可以忽略。
3把米粉皮泡软后将以上食材按自己喜好包裹起来，当然要把两个大虾仁能露出来！
4蘸着甜辣酱吃就行了，吃慢点别噎着。