香酥小排(炸排骨)

原料

油, 葱段, 姜, 蒜, 各种大料, 胡椒粉, 孜然, 盐, 小排

步骤

1架锅开火

2放油,葱段、姜蒜、各种香料调料放入翻炒

3随后放入飞过水的小排,炒好后出锅后入另一油锅炸

4至图上呈现的颜色即可。(可用红曲米水调色)

5可以适当搭配胡椒粉孜然粉或者盐

6建议新手不要尝试哟因为肉价好贵啊-_,-不要炸老了~肉柴了就不好吃啦


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