简介

早上的麦香牛奶剩下来正好做成西米露

原料

烘焙型大麦, 牛奶, 白糖, 淡奶油, 西米

步骤

1西米下沸水煮到透明捞出过冰水；

2大麦用纱布包裹后加入水煮沸后倒入1-2倍牛奶，加入适量白糖和2滴淡奶油微微加热后焖两分钟；

3待牛奶放凉后加入西米露即可。