简介
无需多高大上的食材,只要用心即可。你用心做娘了吗?
原料
土豆, 洋葱,培根,黄油, 黑胡椒碎,海盐,面粉, 淡奶油 30ml
步骤
1土豆头一天晚上蒸熟(同时蒸鹰嘴豆和粘高粱米),早上洋葱和培根在融化的黄油锅里煸炒一下,倒30ml的淡奶油,抓一把面粉炒散,黑胡椒碎海盐调味,把土豆切开(不要切断)馅料塞进去
2预热烤箱220度5分钟即可。
3再配个粘高粱鹰嘴豆豌豆洋葱油醋汁色拉
4嗲哦!
小技巧
土豆是好东西,原产南美洲安第斯山的土豆,是植物界的闷骚种,囫囵个煮一下,一点点调味,就可以把人养起来;切块拌个沙拉,也是有模有样;就算碾了成泥,做糊做汤,要颜色有颜色,要腔调有腔调,要味道有味道。鱼也好肉也好,喜欢它来作伴,让它直接把味道吸饱。其实它自己,也可以在盘中兀自妖娆。