从玛格丽特到蔓越莓,越来越成熟的味道~喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道,也喜欢把各种材料融合的完美~
黄油 100克, 糖粉 80克, 蛋液 1个, 低筋面粉 220克, 蔓越莓干 50克
1黄油室温融化,加入糖粉,用打蛋器搅拌均匀,不需要打发
2加入蛋液拌匀
3加入低筋面粉拌匀后加入蔓越莓干拌匀
4将面团用保鲜膜包好,放入冰箱冷冻1个小时
5取出变硬的面团,切好薄片摆放在烤盘上
6烤箱预热10分钟,然后中层180度烤15分钟
7完成啦〜
蔓越莓太大粒可以切小一点再放入