原料

莲子, 干百合, 银耳, 冰糖

步骤

1莲子、干百合，洗净后用水浸泡60分钟左右，泡的水不要倒掉

2银耳也用水提前泡软，然后剪去根部黄色部分，再撕成小片

3锅内倒入银耳、莲子、百合，连同泡的水一起倒入，再加适量的清水

4煮沸后，转小火煲30分钟左右

5最后放入冰糖，融化后关火，即可