有一阵子总说肉松不卫生,可是从小就热爱吃肉松的人还是很馋肉松香香鲜鲜的滋味,买了大品牌的海苔肉松,配上面包的麦香味那真真是极好的啊!
高筋面粉 200g, 黄油 35g, 糖 18g, 盐 小勺 3/4, 鸡蛋 25g, 水 100ml, 酵母 小勺1又1/4, 海苔肉松 40g
1将原材料(除了酵母)放入面包桶中,面粉、盐、糖、黄油先放入,水最后倒在周围一圈,酵母放在上方的酵母盒中
2选择功能8,首先进行揉面和醒面以及发酵功能,历时55分钟。
355分钟以后面包机会有提示音,打开面包机盒盖,取出面团,取下搅拌片,然后将面团擀成,15*25cm的长方形,将海苔肉松均匀的铺在上面
4然后从底部往上卷起来
5均匀的切成四段
6最后放入面包盒中,再次按下开始建(铺肉松的过程需要在15分钟内完成)。
7待面包机烤制完成即可
我用的是松下面包机PM105。京东连结:http://item.jd.com/985288.html 新款SD-P103的京东预售连结 http://sale.jd.com/act/kifzBcRdKeW.html