蘑菇泡菜炒饭

简介

最近忙着搬家,前前后后折腾了一个月,终于稳妥些了,中午自己做了简单好吃的蘑菇泡菜炒饭,话说大同电锅蒸的米饭粒粒分明真不错( ps  请务求地址,我的是朋友直接人肉快递来的) 碗和筷架是我们自己的陶瓷品牌,地址http://lifeofsu.taobao.com/?spm=2013.1.1000126.21.g8MiOw

原料

米饭 1人份, 口蘑 五六个, 辣白菜(我用了大概3大匙) 一坨(根据口味咸淡调整), 小菠菜 一把

步骤

1口蘑洗净切片,菠菜洗净烫熟控水待用,辣白菜如果是整棵的就改刀切小块

2锅烧热下油,下蘑菇片炒至微微出水,然后下辣白菜炒出香味,加入拌松了的米饭炒均匀(尝味调整咸淡)出锅装盘,把小菠菜摆一旁即可

小技巧

懒童鞋请买现成辣白菜 勤快童鞋戳这里http://www.xiachufang.com/recipe/1011972/


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