原料

小里肌肉1条 咸蛋黄6颗 寿司海苔2张, 低筋面粉适量 全蛋液2颗 面包粉适量, 沾酱:, 千岛沙拉酱适量

步骤

1)咸蛋黄蒸熟压成泥搓成条状备用(分两条)

2)小里肌肉整条用刀,片成海苔片大小(两片)

3)将肉片依序放上>海苔>蛋黄,卷成寿司形状

4)在沾上低筋面粉>蛋液>面包粉,下锅炸熟,切片沾千岛酱即可OK