原料

猪肉, 生姜, 生抽, 料酒, 大葱, 淀粉

步骤

1把猪肉洗净切小片。

2生姜去皮切成姜碎，大葱切碎。

3猪肉、姜葱放在碗里，加料酒生抽淀粉腌制。

4锅里热油，放入腌制好的猪肉炸。一块块放入。即可。