非常感谢藤田老师让我终于实现我两样挚爱的结合——抹茶与榴梿 同是味道重的两个食材，结合起来却互不干扰，浓郁又清香。 同是狂爱榴梿和抹茶的亲爱们快做来试试呐(˶‾᷄ꈊ‾᷅˵ )
可以用榴梿肉也可以用榴梿干。 看你们家里买什么方便啦。
黄油 20g, 细砂糖 30g, 低粉 140g, 淡奶油 60ml, 抹茶粉 2大勺, 榴梿干/榴梿肉 80g
1黄油切小块，与所有粉类混合，用手抓匀。烤箱预热180度。
2榴莲干/榴莲肉加到淡奶油里捣碎一点，加到粉类里。
3混合均匀，用手团成较柔软的面团。若是用的榴莲肉的话，水分比榴莲干多，所以要适当加点低粉，感觉面团不湿即可。
4擀平，对折两次，制造司康层次，切块进烤箱180度18分钟。到表面稍上色。
冷却吃味道更浓郁哦