简介

呛呛呛~~今日隆重推出 超级下饭 百年经典菜 ----------------欢迎我们的 毛豆煎臭豆腐 出场~~~鼓掌~~~~撒花~~~~ [ 我这是在干嘛.........对了 我用了康熙字 希望白娘娘SAMA不要介意 ╥﹏╥

原料

臭豆腐 一盒, 毛豆, 红辣椒, 酱油, 大蒜, 糖

步骤

1臭豆腐切成小粒.起油锅煎.

2起油锅,辣椒和蒜蓉爆香后放入毛豆煸炒.加二次15ML水,然后倒入煎好的臭豆腐.

3加入酱油,糖,少许盐.再加少许水.快收干就差不多出锅了.

小技巧

1.臭豆腐切成小粒的话,油不用到太多,而且煎的比较透. 2.臭豆腐煎的外表老一些口感更好.外脆内软. 3.应该没了.....想起来再补充