原料

鸡蛋, 牛奶 200克, 白砂糖

步骤

1将鸡蛋打成蛋液，加入适量白砂糖，搅拌均匀

2在鸡蛋中加入牛奶200克，不断搅拌，直至均匀，滤掉多余的泡沫

3凉水入锅，中大火蒸10分钟，蒸时在鸡蛋上覆上保鲜膜