小素粽

简介

再过几天就是端午节了,粽子吃起来 包了四种馅料,仅供参考~

原料

粽叶, 糯米, 红枣, 玫瑰酱, 香菇, 梅干菜, 生抽, 糖, 盐

步骤

1粽叶:干粽叶提前一夜用水泡软,然后放入锅中煮,水开后再煮两分钟,捞出放入凉水中可以让颜色更绿

2糯米:提前一夜洗净用水泡好

3用粽叶包就可以了,我包的是三角小粽

小技巧

甜的:红枣粽      玫瑰棕(玫瑰酱里面捞出比较干的花瓣) 咸的:香菇馅(干香菇泡发切丝,拌入糖,盐,生抽做馅)      梅干菜馅(梅干菜泡发,切碎,放入锅中加油炒香,加生抽,盐,糖调味)


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