![](/images/node/13/131236.webp?1638098988)
简介
巧克力冰激凌即巧克力冰淇淋。 巧克力冰淇淋,风靡全球的冰点王子。因其高贵诱人的外形、难以描述的美味、无法抵挡的魅力,而闻名天下。它给人带来的不仅仅是风花雪月般的美妙滋味,更因其经久不衰的丰厚利润为众多商家创造了巨大的冰淇淋财富,食客盈门、钱柜爆满、好评如潮的情景,尽显巧克力冰淇淋的神奇与名家风范。
原料
淡奶油 200克, 炼乳 125克, 牛奶 50ML, 可可粉 50ML
步骤
1在小碗里倒入炼乳 再加可可粉 可以隔水加热下 搅拌融化好,可以闻到很香的巧克力味
![](/images/seq/19/196235.webp?1638144522)
2同样在小碗里再加入牛奶,搅拌均匀 喜欢稀一点 可以多加点牛奶 这个没所谓
![](/images/seq/19/196236.webp?1638144522)
3用电动打蛋器把淡奶油打发,打发至干性发泡状
![](/images/seq/19/196237.webp?1638144522)
4打好的淡奶油加入我们刚才调好的可可汁,用硅胶铲上下搅拌,注意不要画圈,画圈的话奶油就消泡了,做出来的冰淇淋就不柔滑了,搅拌好之后,应该是柔滑的
![](/images/seq/19/196238.webp?1638144522)
5将搅拌好的冰激凌倒入准备好的冰淇淋盒子,不需要再搅拌
![](/images/seq/19/196239.webp?1638144522)
6冰箱-18度,冷冻4-6小时,明天取出来就可以开吃咯
![](/images/seq/19/196240.webp?1638144522)
7最后预祝亲们成功哦~
![](/images/seq/19/196241.webp?1638144522)
小技巧
这款冰激凌~绝对是超级无敌懒人版哦!~无需搅拌~也可以没有冰渣的~而且味道很不错哦~亲们有兴趣尝试下咯~嘿嘿!