简介
每年夏天都有喝花果茶的习惯,玫瑰,菊花,洛神,金莲花等等。配上水果一起泡制,可以为花茶增加一点纤维和稠度。今天泡的茶用的是法国粉玫瑰,这种粉玫瑰香味很足,并且持久。加了些小菊花,既有菊花微苦,又也有玫瑰的花香,放入适量的冰糖另再加一片柠檬酸酸甜甜刚刚好。
原料
梨 1个, 小菊花 15朵, 法国粉玫瑰 5朵, 冰糖 数粒, 鲜柠檬 一片
步骤
1准备好所需原料,此处我用的是鸭梨,雪花梨更好
2壶中先放入花茶,倒入开水,微微晃几下倒掉茶水,稍微洗一下茶
3梨切成丁,不用去皮。放入花茶糊中
4加入适量的冰糖
5冲入开水后,放入一片鲜的柠檬片
6盖上盖子泡约15分钟,待花茶充分绽开后,微微摇晃均匀后即可饮用
小技巧
友情提示: 1.梨选择雪花梨更好,水分更多。 2.梨不用去皮,皮有很好的营养,而且可以增加茶色