简介

年前奶奶一直生病，担心自己撑不到今年生日，开年后身体硬朗起来，此蛋糕只为她祈福，82寿辰，每天健康就好！

原料

八寸戚风胚 一个, 苹果 两个, 淡奶油 250—300g, 意式奶油霜 实耗150g左右, wilton色膏 红黑绿少许, 可可粉 少许

步骤

1第一次尝试没照步骤图

21、戚风切掉顶面表皮，均分三层 2、苹果削皮去核后切片或丁蒸软（奶奶岁数大牙不好，平时喜欢这么吃），浓浓的水果罐头味，小时候的味道，而且无添加，关键是苹果寓意平安 3、250g（建议增加到350g，我刚好用一小盒，夹层偏薄，抹面用得也很紧巴）淡奶油打发，做水果夹层，并抹面 4、打好意式奶油霜，分别添加色膏调匀（树干部分用的可可粉调色） 5、用的一次性裱花袋剪口，接着就是描啊描… 主图画好后，用小号寿桃嘴裱一圈寿桃，加叶片

3备注：右下边那棵草实在不是我的本意，拍照前收拾桌子居然碰坏边角，蛋糕胚都露出来了，只能用此法补救~

小技巧

奶油霜终究是凹造型可以，吃的话，增肥人士首选，所以我用的类似素描的手法，实际用量很少