烤鸡翅(自制腌料)

简介

在家就可以自制腌料腌鸡翅啦。不需要买什么市售的腌料啦。 这个一点也不必kfc 必胜x的差啦。试试就知道咯

原料

美味鲜酱油 25g, 蚝油 17g, 番茄酱 15g, 糖 约15g, 味霖(没有可用其他料酒米酒) 18g, 匈牙利甜椒粉 5g, 蒜泥 8g, 黑胡椒粉(推荐现磨) 适量

步骤

1将所有材料混合均匀(最好用料理机研磨成酱)将鸡翅与腌料混合均匀后,冷藏一夜至入味。(这个配方可以腌至少20个鸡翅)

2烤箱预热180度,鸡翅入炉前可以撒点黑胡椒粉哟。烤约20分钟。中间最好翻面一次

3我有时候会一次腌很多,入味后冷冻保存。想吃的适合拿出来烤或者微波炉转3-5分钟。

4这个不是我一顿吃的哈,是好几个人吃的~每个人分到不多,当然了,偶很抠门的!

小技巧

新鲜制作的酱料,腌出来鸡翅特别好吃。绝对跟市售的不同。 试试哟~


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