主料：皮蛋，豆腐，小尖椒，花生米 调料：生抽，香醋，盐，鸡精，蒜，香油
1.小尖椒切碎，蒜切成蒜泥 2.将生抽，香醋，盐，鸡精，蒜泥，小尖椒，香油调好放碗里备用 3.盒装豆腐切薄皮平放盘中 4.皮蛋切丁放豆腐上 5.淋上拌好的调料，好吃的皮蛋豆腐上桌