自己配料,放心无忧~超级简单的小零食
牛里嵴 500g, 蒜瓣 三粒, 桂皮 一片, 八角 两粒, 孜然 按需, 辣椒粉 按需, 辣椒油 三勺, 老抽 一勺, 生抽 三勺, 米酒 一勺, 黄酒 两勺, 红酒 两勺
1牛里脊切条,拇指粗细。
2将调料全部放进碗里。
3调料拌匀,然后放置冰箱至少四小时入味,时间久点也没关系。
4平铺在烤盘上,正面30分钟,拿出翻面,视肉的干湿度再烤20-30分钟。 就是喜欢吃干一些的就烤30分钟,喜欢吃软一些的就烤20分钟。
5拿出来就可以吃了。吃不掉可以放保险盒保存~