简介

大家都常做牛排，可是，猪排做出来也是很好吃的呦，这里是自制的蜜汁黑椒猪排。简单美味。

原料

猪肉 两片, 蜂蜜, 生抽, 盐, 黑胡椒, 油, 黄瓜

步骤

1取两片猪肉，分量按照您要吃的量为好。

2将猪肉表面用刀，划出大概一厘米的方块状，两面都要划出。在表面涂适量的蜂蜜，蜂蜜涂的越多越甜口，按大家口味定。并在上面撒适量的黑胡椒，以及生抽。再撒适量的盐，腌制十分钟。

3锅中添油，少量，待油热后，将猪排放入锅中用中火煎制，适当翻面，待肉呈暗红色，熟后，盛入盘中，在盘中加点黄瓜片。就可以吃了。

小技巧

煎肉的时候要注意适时的翻面，以免肉一面被煎糊。 喜欢吃稍甜的盆友，可以腌制肉的时候多加一点蜂蜜。 在盘中再加点黄瓜蔬菜，荤素搭配，更加美味！！很简单的呦。 天天开心！！！