1) 南瓜泥 100g(蒸软压泥), 2) 糯米粉 100g, 3) 粘米粉 1tsp, 4) 水 40g, 5) 花生碎 适量, 做法:, 1) 将糯米粉和粘米粉放入容器里,慢慢加入南瓜泥及水,揉至面团软硬适度。, 2) 把面团分割成小面团(约20g)再搓圆。, 3) 把一锅水煮沸,再把小面团放入沸水中。, 4) 待浮起后再略煮一会即可捞起。, 糖浆材料:
1) 细砂糖 20g
2) 水 20g
做法:
1) 把水与细砂糖放入小锅中,中火慢慢煮至糖溶化变粘稠后转小火。
2) 将煮好的小团子放入并煮约两分钟后关火。
3) 洒上花生碎即可趁热享用。