快手菜-素炒丝瓜 0

简介

简简单单,又快又下饭。#午餐•2014年9月12日#

原料

丝瓜 2个, 蒜 3-5瓣, 盐 适量, 生抽 适量, 葱 少量

步骤

1丝瓜去皮切滚刀块,大蒜去皮切片,大葱切片

2锅热倒油,葱蒜爆香,加丝瓜翻炒两分钟,变色后加少量生抽提色,撒盐,出锅

小技巧

  1. 喜欢吃辣的加些红尖椒会更漂亮,这是给老公做的低盐清淡,所以只加了蒜和葱
  2. 喜欢软一点的可以少撒点水闷一闷

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