原料

猪肉馅 60g, 红萝卜 5g, 甜玉米 10g, 黑木耳 1朵, 香油 5ml, 生抽 5ml, 淀粉 2g, 盐 少许

步骤

1黑木耳先用温水泡发，洗干净后切成碎末，红萝卜也切成碎末

2将猪肉馅放入碗中，加入生抽、盐、淀粉，用筷子顺着一个方向搅拌，加入红萝卜、黑木耳、甜玉米和香油混合均匀

3将肉馅捏成小球，放入盘中，入锅蒸15分钟即可

小技巧

如果孩子小于3岁，为进食安全，在吃肉丸子时，妈妈记得要将肉丸用勺子分成小块后再给宝宝吃哦。