简介

每年正月十五，按照老祖宗传下来的习俗，都是要吃汤圆的~吃惯了传统的馅料，芝麻，红豆等，换种新鲜的口味吧，巧克力汤圆，甜甜蜜蜜，山药奶酪汤圆，营养又奶香浓郁

原料

糯米粉, 榛子口味巧克力 1条, 铁棍怀山药 1小段, 马苏里拉奶酪 少许, 糖, 巧克力彩针 （没有可以不放）, 干桂花

步骤

1山药削皮洗净，切成滚刀块，放入蒸锅中蒸10分钟至软烂

2糯米粉用温水和成软硬适中的面团，奶酪刨成丝，巧克力切成小碎块

3将糯米粉团揪出1小块，捏成圆形，放入适量巧克力馅，然后用手捏紧，最后搓成圆形

4蒸熟的山药用勺子压烂，加入奶酪丝和少许细砂糖（用量根据个人喜好）拌匀，包成稍大些的汤圆，用开水煮熟，盛汤圆的汤水撒上一些桂花增加香味即可