采用最传统的做法,无任何添加剂!健康,美味!
无盐牛油(黄油) 175G, 糖粉 100G, 蛋黄 半个, 低筋面粉 250G, 香草精(可不加) 几滴
1黄油切开小块,微波炉加热50秒,趁热搅匀。
2加入糖粉,蛋黄,香草精,搅拌均匀。
3加入面粉,揉成团状。
4把面团做成长条,切片约1厘米厚。
5烤箱200度,9-10分钟至表面淡淡的金黄色。冷却后就可以享用了!
1,如果时间到了还没有金黄色,可以酌情再加2-3分钟。2,刚出炉的饼干软软的,等冷却后就自然变脆了。3,可以根据自己口味加入巧克力或果肉干。