简介

大爱芒果的亲们！ gogogo...

原料

芒果(喜欢芒果的亲可以放多些) 1只, 牛奶 250g, 椰浆(可适量添加) 100g左右, 鱼胶粉(鱼胶片) 15g, 糖 25-30g, 水(用于泡开鱼胶粉) 20g(鱼胶粉湿透便可)

步骤

1把水加入鱼胶粉，搅拌均匀后，隔水加热至完全融化！待用！

2牛奶加热至滚加椰浆加糖，关火！搅拌均匀至糖完全融化！(牛奶滚太久影响口感哦！)

3把1加入2，放凉！加入芒果粒，装盘！

4冷藏，5℃左右那格！(千万别放急冻，会失败的，不要心急哦亲！)

小技巧

牛奶滚太久影响口感哦！ 千万别放急冻，会失败的，本人亲身经历，不要心急哦亲！ 鱼胶粉用水泡，听说可以去除腥味！