喜欢在家自己烘焙,想做披萨,发现网上买的披萨饼底有的会发霉,决定自己做,没想到干净卫生还好吃
高筋面粉 280g, 低筋面粉 160g, 黄油 30g, 白糖 25g, 盐 5g, 酵母 10g
将面粉,黄油,等放入盆中揉成面团,温水180g
.揉好后醒30分钟,分成面团,放入烤盘,200度5分钟即可