简介

快手少油高蛋白的一道菜

原料

鸡胸, 味噌, 黑胡椒碎, 葱

步骤

1鸡胸用生粉料酒腌一会儿 我通常是提前一晚腌好放冰箱,第二天拿出来就直接用了

2平底锅刷层薄油,大火烧热后转中火,放鸡肉

3鸡肉两面煎熟后,焖30秒,然后倒入调好的味噌酱(味噌+少量温水)拌匀

4出锅后撒黑胡椒碎和葱花